SAPORI AUTENTICI E GENUINI DELLA TRADIZIONE, NEL CENTRO STORICO DI AMELIA

ristorante dentramelia amelia terni

DENTRAMELIA

Se state cercando un ristorante in provincia di Terni dove poter gustare una cucina semplice e genuina, fatta di sapori autentici e piatti tipici della tradizione, il posto giusto per voi è "DentrAmelia"! 


Sito nel borgo di Amelia, in provincia di Terni, il nostro ristorante pizzeria prende il nome da un modo di dire tipico del posto: "dentramelia" è da sempre la licenza poetica con la quale intendiamo, in maniera incisiva, l’incontrarsi, il passeggiare, il chiacchierare e il vivere il proprio tempo all’interno delle mura che da millenni proteggono il nostro centro storico e la nostra memoria.

ristorante specialità carne amelia terni

FRITTI E CARNE

La frittura è uno dei punti di forza del Ristorante DentrAmelia: supplì, patate, mozzarella in carrozza, agnello e coniglio fritti, tutto preparato artigianalmente da noi. Nel nostro menù proponiamo inoltre un'ampia scelta di specialità di carne, per la maggior parte di provenienza locale

pizzeria con forno a legna amelia terni

PIZZERIA

DentrAmelia è anche pizzeria con forno a legna: nel nostro menù potrete scegliere tra un variegato assortimento di pizze, sia classiche che speciali, preparate con farina unica tipo 0 che consentono di ottenere un impasto leggero, profumato e altamente digeribile, ideale per la cottura a legna. 

Pasta in casa fatta a mano

Nel nostro ristorante riproponiamo quella genuinità e quella schiettezza che nasceva da una sapienza artigianale e che intendiamo rispettare e rigenerare con la nostra cucina. 


Per questo, utilizziamo pasta fresca fatta a mano, con cui prepariamo primi piatti tipici nel rispetto delle tradizioni culinarie della nostra regione e del nostro territorio, per non dimenticare i sapori ed i saperi che i nostri nonni ci hanno tramandato. 

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